Vaimakis Essig Elixiere

Elixiere sind Produkte, die auf der Basis von Essig und Nektar aus Früchten gewonnen werden. Sie werden mit Extrakten aromatischer Pflanzen und Kräuter verfeinert. Das Ergebnis ist ein köstlicher, melodischer süß-saurer Geschmack mit einer Vielzahl natürlicher Düfte und aufregenden Geschmacksrichtungen die den Gaumen kitzeln.

Alle Elixiere sind mindestens 10 Jahre im Eichen- und Kastanienfass gereift.

Sie werden beim Kochen in Soßen, Dressings und Salaten verwendet. Sie können aber auch als Aperitif mit zerstoßenem Eis oder am Ende der Mahlzeit als Verdauungsmittel getrunken werden.

Unsere Aromen:

Persehpone (gelb) Zimt und Nelken

Demeter (blau) Minze und Eisenkraut

Isidia (rot) 3 Pfeffersorten, Kardamom und Ingwer